烹饪属于食品科学与工程类专业。这个专业通常在高等教育体系中归类为工学门类，具体来说是食品科学与工程类专业。学生在这个专业中学习如何加工、制备食物，研究食物的营养价值，以及食品安全等相关知识。毕业后，学生可以从事餐饮企业管理、食品营养研究、烹饪教学等工作
烹饪专业的主要课程有哪些？
食品科学与工程专业的就业前景如何？
烹饪与营养教育有什么区别？
