
淡菜的煮熟时间通常取决于其大小和种类。以下是一些通用的煮淡菜时间参考:
- **小淡菜** :煮5分钟左右即可熟透。
- **中等大小的淡菜** :煮7到8分钟。
- **大淡菜** :煮10分钟左右。
- **凉水下锅** :煮10分钟左右,个头大的可能需要延长。
- **旺火煮** :煮15分钟左右,个头大的同样需要延长。
在煮淡菜时,请确保不要使用锅铲去铲,以免淡菜壳合起来,影响食用。您可以根据淡菜的大小和您的个人口味偏好来调整煮的时间。
还有什么我可以帮您解答的吗?
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